プロフィール


羅臼昆布は、北海道の海で育ちます。
知床の海は、雄々しく豊かな海。オホーツクの荒波が断崖の下に砕け、オジロワシが流氷の上に舞います.。
羅臼昆布は、知床の自然の恵みそのままに雄々しく豊かに育ちます。
味わい深く、香りに優れ、栄養をたっぷりと含んだ羅臼昆布。
その一枚一枚に私たち生産者の真心を込めてお届けします。

パートのお姉さん(?)達、一休み中 高田家の子バイトもがんばりました
パートのおねーさまたち。休憩タイム中             わが家の息子 ひろきと申します。(真ん中)

家族と学生のバイトとパートの方達と7月から10月まで休みなしで昆布の製品作りにはげんでいます。

区切り線

仕事中のようすです。 仕事中の様子です。 学生のお兄ちゃんたちも夏休み
         返上でバイトを頑張ってまーす!
         海からあげてきた昆布を洗うのは忍耐!の一言につきます。
         


昆布をこもてというひもでしばります。 余裕のピース!
天然昆布をこもてで縛って海につけておきます。         救命胴衣を着けて、沖にも行くんです。         

海からあげてきた特選昆布。 昆布巻きをしてシワを伸ばします
これは養殖昆布。幅があって長さもあります。           機械で昆布のシワをのばします。

 

番屋のまわりをパチリッ!わが家のじーちゃんです! 初お披露目。

高田じーちゃん   
うちのじーちゃんは、現役バリバリで仕事をこなす 元気じーちゃんです。
見かけた方は声をかけてください。語り出すと長いです・・



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またのお越しをおまちしておりまーす!